武冈豆制品生产加工集约化基地项目顺利通过初步设计评审

发布时间：

2022-09-09 15:28

来源：

市政环保所

作者：

肖浚

9月7日，化工院武冈市豆制品创新集聚产业园一期豆制品生产加工集约化基地项目初步设计评审会在武冈召开。参加评审会议的有项目建设单位、设计单位、特邀专家及武冈经开区相关职能部门代表，经过汇报、咨询、讨论等环节，专家组对初步设计进行了认真评审，一致认为：化工院初步设计文件内容完整、编制依据充分、各项资料齐全、概算合理可行，满足初步设计深度要求，顺利通过初步设计评审。同时专家组就安全、环保、人防等方面提出了很好的建议，为下一步施工图设计做了很好的指导。

武冈被中国食品工业协会命名为“中国卤菜之都”，“武冈卤菜”商标被认定为中国驰名商标，原国家质检总局批准武冈卤豆腐、卤铜鹅、葛根等七个国家地理标志产品。武冈卤菜、武冈铜鹅分别列入湖南省、邵阳市非物质文化遗产。武冈获评全国豆制品50强县市、湖南省十大农业区域公用品牌。豆制品加工一直是武冈市传统优势产业，具有悠久的历史和深厚的工艺底蕴，该市传统卤水点浆工艺制做出来的豆腐，具有鲜、嫩、香、细、软等优点，无论水煮、烘焙或煎炸，口感极佳，声名远播。武冈市 87 家规模工业企业中，豆制品加工企业已达 38 家，占规模企业总数的 43.7%;工业总产值 37.6 亿元，占规模工业总值 46%。

武冈市豆制品创新集聚产业园一期豆制品生产加工集约化基地项目建设内容主要是豆坯生产、豆制品加工、原材料、豆制品仓库及能源供应、环保排污等生产及配套建设，项目总占地140.5亩，总建筑面积113904.78平方米，概算投资64055万元。本项目建成投产后，将成为湖南及至全国最大规模的豆制品生产加工集约化示范基地，对豆制品行业的生产加工集约化起到示范引领作用。可达年加工6万吨以上大豆的生产能力，实现整个行业原料采购、污水处理、能源供应、生产标准、废渣利用的统一，达到环保、节能、智能、创新标准。通过打造功能完备现代化、标准化的生产加工园区，实施安全生产，科学管理，满足区内企业、作坊生产经营需求，有效解决地方豆制品企业、作坊长期困扰的环保和散乱问题，项目建设对行业发展、环境保护有着积极意义，同时可实现年产值30亿元、年税收5000万元以上、解决就业10000人以上。