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武冈市豆制品创新集聚产业园一期豆制品生产加工集约化基地项目争创国内豆制品产业化引领示范工程

分类:
新闻中心
作者:
田雨
来源:
规划建筑所
2022/04/25 14:40
浏览量

        化工院2022年承担设计的武冈市豆制品创新集聚产业园一期豆制品生产加工集约化基地项目位于武冈经开区,是武冈市创建“五好”园区,做强“一主一特”两大产业的重点项目,项目投资约3亿元,占地140亩,计划建设12万平米的标准厂房、大型污水处理设施和行政办公配套设施等。

      本项目建成投产后,将成为湖南及至全国最大规模的豆制品生产加工集约化示范基地,对豆制品行业的生产加工集约化起到示范引领作用。可达年加工6万吨以上大豆的生产能力,实现整个行业原料采购、污水处理、能源供应、生产标准、废渣利用的统一,达到环保、节能、智能、创新标准。通过打造功能完备现代化、标准化的生产加工园区,实施安全生产,科学管理,满足区内企业、作坊生产经营需求,有效解决地方豆制品企业、作坊长期困扰的环保和散乱问题,同时可实现年产值30亿元、年税收5000万元以上、解决就业10000人以上。       武冈被中国食品工业协会命名为“中国卤菜之都”,“武冈卤菜”商标被认定为中国驰名商标,原国家质检总局批准武冈卤豆腐、卤铜鹅、葛根等七个国家地理标志产品。武冈卤菜、武冈铜鹅分别列入湖南省、邵阳市非物质文化遗产。武冈获评全国豆制品50强县市、湖南省十大农业区域公用品牌。豆制品加工一直是武冈市传统优势产业,具有悠久的历史和深厚的工艺底蕴,该市传统卤水点浆工艺制做出来的豆腐,具有鲜、嫩、香、细、软等优点,无论水煮、烘焙或煎炸,口感极佳,声名远播。武冈市 87 家规模工业企业中,豆制品加工企业已达 38 家,占规模企业总数的 43.7%;工业总产值 37.6 亿元,占规模工业总值 46%。             为了规范豆制品行业的发展、整合豆制品企业资源及改善豆制品行业带来的环境污染问题,投资建设武冈市豆制品创新集聚产业园豆制品生产加工集约化基地项目。我院项目团队在接到设计任务后积极响应,迅速组织现场踏勘,资料收集,做到精心设计。经与业主方多次召开专题会议、视频交流,就工艺方案、总图布置、建筑造型等进行充分沟通;各相关专业紧密配合、克服重重困难,在规划方案、厂房合理布置、工艺流程上做了大量的技术攻关工作,保质保量完成设计任务。

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